Prévention des infections gastro-intestinales

Généralités

Les infections gastro-intestinales diffèrent de la plupart des autres infections acquises en milieu hospitalier. Ces infections sont presque toujours acquises par voie exogène et peuvent survenir facilement par épidémies.

Le nombre d’épidémie de gastro-entérites et le taux de mortalité est plus élevé dans les maisons de personnes âgées qu’en milieu hospitalier.

Modes de transmission

• contact direct avec une personne infectée (mains, selles)
• contact par gouttelettes (vomissement chez patient infecté par Norovirus)
• contact de surfaces ou d’objets contaminés
• consommation d’aliments contaminés.

Période d’incubation et de contagion

Incubation: variable selon les germes en cause

Contagion: tant que l’agent infectieux est présent. Selon les germes, la contagion peut persister au delà de la période symptomatique.

Dernière modification le 12.01.2010