Informations relatives à
EMS, EPSM, ESE, CAT
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Epidémiologie
Agent infectieux
- Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Bacillus cereus
Réservoir
- S. aureus: homme
- C. perfringens: sol, homme, animaux
- B. cereus: ubiquitaire
Mode de transmission
- S. aureus: mains, nez, denrées alimentaires contaminés par les toxines (lait, plats aux oeufs, crèmes, pâtisseries, salades et sandwiches)
- C. perfringens: viande ou dérivés (vol-au-vent, volailles) contaminés par les toxines
Période d'incubation
- S. aureus: 1 à 6 heures
- C. perfringens: 8 à 16 heures
- B. cereus : 10-16 heures
Durée d'infectiosité
- Pas de transmission interhumaine
Prise en charge du cas positif/suspect
Précautions Standard + Mesures Additionnelles
- L'application des Précautions Standard est suffisante
Mesures de protection/prévention pour le personnel
Hygiène des mains
- Hygiène des mains selon les 5 moments de l'OMS avec le produit hydroalcoolique
Gants
- Non indiqué en systématique
- A porter selon les indications des Précautions Standard (si risque de contact avec des liquides biologiques, muqueuses, peau lésée)
Blouse de protection
- Non indiqué en systématique
- A porter selon les indications des Précautions Standard (Si risque de projection de liquides biologiques)
Masque de soins
- Non indiqué en systématique
- A porter selon les indications des Précautions Standard (risque de projection de liquides biologiques ou lors de symptômes respiratoires)
Lunettes de protection
- Non indiqué en sytématique
- A porter selon les indications des Précautions Standard (risque de projection de liquides biologiques)
Nettoyage et désinfection
Matériel de soins
- Utiliser le détergent/désinfectant usuel
- Dispositifs médicaux à usage multiple: nettoyer et désinfecter après chaque utilisation et en fonction du niveau de risque
Lit et literie
- Se désinfecter les mains avant toute manipulation du linge propre
- Utiliser les sacs à linge usuels
- Ne pas remplir les sacs à linge sale au-delà du 2/3 de leur capacité
Environnement
- Utiliser le détergent/désinfectant usuel pour l'entretien quotidien
- Entretien de l'environnement direct du patient 1x/j
- Les surfaces souillées par des liquides biologiques doivent être nettoyées/désinfectées immédiatement
Déchets
- Elimination des déchets selon les filières habituelles
Déclaration du cas
Déclaration au médecin cantonal
- En cas de flambée de cas, utiliser le formulaire : flambée de cas - Site OFSP
- A envoyer dans un délai de 24h au médecin cantonal
