dans la communauté: par contact direct avec des personnes malades ou par consommation d'aliments contaminés par des matières fécales. L'eau de boisson contaminée peut entraîner des grosses épidémies
à l'hôpital: par contact direct avec des personnes malades, leurs selles et/ou du matériel contaminé
Transmission interhumaine:
Oui
Période d'incubation:
Le plus souvent 1 à 3 jours, les extrêmes allant de 12 heures à 1 semaine
Durée d'infectiosité:
Moins d'une semaine après la mise en route d'un traitement efficace. Peut aller jusqu'à 4 semaines en l'absence de traitement
Prise en charge du patient
Mesures additionnelles:
Aucune, l'application des Précautions Standard est suffisante
Mesures spécifiques:
Le personnel de cuisine doit être exclu du travail pendant la phase aiguë de la maladie et jusqu'à obtention d'une coproculture négative
Mesures de protection/prévention pour le personnel
Blouse de protection:
Non, sauf si projections prévisibles de sang ou de liquides biologiques
Gants:
Non, sauf si risque d'exposition à du sang ou des liquides biologiques
Masque:
Non
Déclaration du cas
Documentation système d'alerte:
Non Les flambées de cas doivent être déclarées par le médecin dans un délai de 1 jour